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Spätzles de la Casa
Voici une spécialité qui me rappelle mon Parrain et une partie de ma famille germanique. Ingrédients pour 4 personnes: - 600g de farine - 6 œufs - 10g de sel - eau Préparation: Mettre la farine dans...
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Brioche des Rois de la Casa
Ingrédients: - 2 œufs - 500g de farine - 60g de sucre - 1 grosse pincée de sel - 250ml de lait de riz - 125ml d’huile de tournesol - 2 cuil. à soupe de fleur d’oranger - 1 sachet de levure boulanger -...
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Muffins à la banane sans PLV
Ingrédients: pour 12 muffins - 4 petites bananes - 75g de sucre - 150g de farine - 1 œuf - 70ml d’huile - 1 sachet de levure - 1 grosse pincée de sel Préparation: Écraser les bananes. Battre...
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Bugnes lyonnaises sans PLV
La bugne lyonnaise, une vraie gourmandise à préparer et à déguster pour le Carnaval !! Sauf que dans la bugne, il y a du beurre … La Casa a tenté la bugne sans PLV !!!! Ingrédients: - 500g de farine -...
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Gâteau Dinosaure
Pour les 2 ans de Zebulon, je décide de faire un gâteau Dinosaure. N’ayant pas de moule, il me reste le découpage de gâteau !!! Un tour sur le site gâteaux rigolos et aux fourneaux ! Sur une base d’un...
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La chocolaterie de la Casa
Pâques approche à grands pas et je me creuse la tête pour savoir comment je peux faire un œuf en chocolat pour ma Saucisse. Bien sûr un œuf en chocolat sans PLV!!! Je me suis alors rappelée que ma...
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Rainbow cake sans PLV #1
Au mois d’Avril, Saucisse soufflera ses 5 bougies entourée pour la première fois de ses copains d’école. Autant dire que fasse à un tel événement, ma Saucisse ne tient plus en place. Le thème est...
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Mantecados de la Casa
La Casa a testé la recette des Mantecados. Ces petits biscuits sablés sont une spécialité andalouse, ils se dégustent généralement pour les fêtes de fin d’année et peuvent être aromatisés à la cannelle...
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Cookies aux fruits secs (sans PLV)
Pour 10-15 biscuits: - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de sucre - 120ml d’huile de tournesol (ou 120g de beurre pour recette classique) - 100g d’amande en poudre - 120g de farine - fruits...
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Gâteau Chocolat-Crème de Marron
Aujourd’hui à la Casa, on pâtisse. Le ChefChronique a gagné une bougie de plus, alors nous allons fêter en famille ce jour avec gourmandise. Chouquettes, tarte alsacienne aux pommes et le fameux...
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